Chocolateria creativa Obasua
Palabras clave:
chocolatería, jalea, frutas exóticas, rentabilidad, población, portafolio, NTC, gastronomíaResumen
El proyecto de emprendimiento Obasua, es una industria enfocada a la elaboración de chocolates tipo bombón rellenos de jaleas de frutas exóticas, las cuales van dirigidas a los jóvenes y personas fitness, el cual ha tenido teóricamente una rentabilidad superior al 17%, y utilidades máximas de 230 millones de pesos, solamente en el primer año de funcionamiento, así tal que se va fortaleciendo al pasar el tiempo, se posiciona la marca pero la rentabilidad disminuye, por lo cual es necesario que al finalizar el quinto año se debe manejar un nuevo portafolio de productos lo cual nos enfoca a seguir progresando.
Referencias
http://e-learningmarketing.blogspot.com/2012/07/estrategia-del-producto-y-de-los.html
http://www.youtube.com/watch?v=6ANutiFBJTI
http://www.bogotaemprende.com/contenido/contenido.aspx?conID=4512&catID=756
http://e-learningmarketing.blogspot.com/2012/07/estrategia-del-producto-y-de-los.html
http://www.promonegocios.net/precio/estrategias-precios.html
http://www.promocion.camaramadrid.es/Principal.aspx?idemenu=2&idsubmenu=6&idapartado=4
http://pyme.lavoztx.com/ejemplos-de-estrategias-de-promocin-para-un-producto-5476.html
http://www.gestiopolis.com/estrategias-de-promocion-dentro-de-las-4-p/
Hernández Pérez, J. Á. (01 de 03 de 2011). Modelo de competitividad de las cinco fuerzas de Portero. Recuperado el 23 de 11 de 2015, de Gestiopolis:http://www.gestiopolis.com/modelo-competitividad-cinco-fuerzas-porter/
Clave para el Éxito de la Empresa – 5 fuerzas de Porter (consultado 26 de marzo de 2019) http://www.5fuerzasdeporter.com/
Definición de sector terciario - Qué es, Significado y Concepto definición .de/sector-terciario/ (consultado 26 de marzo de 2019)
GONZALEZ Triana Mario César, Proceso Estratégico I, Politécnico Grancolombiano. (Consultado 26 de marzo de 2019)
Metro cuadrado: Las funciones de un administrador de propiedad horizontal, (Agosto 3 2018): http://www.metrocuadrado.com/noticias/guia-de-propiedad-horizontal/las-funciones-del-administrador-de-propiedad-horizontal-2470 (consultado 29 de marzo de 2019)
Ley 675 de 2001: Dominio, derechos y deberes de una industria de chocolatería y sucedaneos; Secretaria distrital de ambiente; http://www.secretariasenado.gov.co/senado/basedoc/ley_0675_2001.html (consultado 29 de marzo de 2019)
Álzate, Sergio. Misión, visión y objetivos de una Chocolatera. 26 de marzo de 2019.
Alarcón Jon, Gutiérrez Olga, Hernández Claudia, et al; Proyecto de desarrollo empresarial, Universidad Incca de Colombia, Facultad de ingeniería, Administración y Ciencias básicas. Programa de Administración de Empresas. (Consultado 26 de marzo de 2019)
Descargas
Publicado
Número
Sección
Licencia
El repositorio Centro Académico de Opciones de Grado Básicas y Aplicadas - CAOBA está comprometido con la preservación del medio ambiente, razón por la que su configuración y soporte se realiza a través de la plataforma de acceso abierto: Open Journal System –OJS; la cual permite consolidar una gestión de contenidos eficiente para cada fase y actor interviniente en el proceso de publicación.
- No genera a los autores (estudiantes) pago alguno por gastos de procesamiento de artículos (APC), ni cargos por envío de artículos.
- Así mismo, la suscripción en línea es libre y gratuita.
Los autores/depositantes de trabajos de grado en el repositorio proporcionan la circulación de sus contenidos a la Fundación Universitaria San Mateo mediante licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 que permite a terceros compartir la obra siempre que se indique su autor y su primera publicación este documento.
- Los usuarios pueden consultar el contenido de esta obra a través del sistema de repositorios internos y/o externos en donde la Fundación Universitaria San Mateo tiene o tenga presencia, en la página Web, así como en las redes de información del país y el exterior, con las cuales tenga convenio la institución.
- Se permite la consulta, reproducción parcial, total o cambio de formato con fines de conservación, a los usuarios interesados en el contenido de este trabajo, para todos los usos que tengan finalidad académica, siempre y cuando, mediante la correspondiente cita bibliográfica se le dé crédito a la obra y a su(s) autor(es).
Así mismo, como autor (es) certifico(amos) que la obra cumple con las normas y requisitos exigidos por el Reglamento Institucional de Investigación; así mismo se asume cualquier responsabilidad frente a la originalidad y tratamiento de la información presentada; excluyendo de cualquier perjuicio o percance a la Fundación Universitaria San Mateo.